หากพูดถึงเมืองกาญจนบุรี หลายคนอาจนึกถึงความสวยงามของธรรมชาติ หรือประวัติศาสตร์สำคัญของเมืองนี้ แต่สำหรับใครที่มองหาร้านอาหารมิชลิน กาญจนบุรีอาจจะไม่มี แต่ไม่ต้องผิดหวังไป เพราะในวันนี้เราจะพาทุกคนไปตามรอยร้านอาหารที่มีรสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านระดับมิชลิน ซึ่งแต่ละร้านในเมืองกาญจนบุรีมีเอกลักษณ์และเสน่ห์ที่ไม่เหมือนใคร บางร้านตั้งอยู่ริมแม่น้ำ บางร้านมีบรรยากาศสบาย ๆ สไตล์คาเฟ่ เหมาะสำหรับคนที่ชอบผ่อนคลายไปพร้อมกับมื้ออาหารที่อร่อย มาดูกันว่าแต่ละร้านจะมีความพิเศษอย่างไรบ้าง!

แต่ก่อนที่เราจะไปดูร้านอาหารอร่อย ๆ มาเที่ยวกาญจน์ทั้งที การเลือกที่พักติดแม่น้ำกาญจะช่วยให้คุณได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติที่มีความสวยงาม เราขอแนะนำริเวอร์แคว จังเกิ้ลราฟท์ (River Kwai Jungle Rafts) ที่พักแพกาญจนบุรีที่โอบล้อมด้วยธรรมชาติที่มีความอุดมสมบูรณ์ พร้อมให้คุณพักผ่อนและได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติไปในเวลาเดียวกัน 

1. คีรีธารา

คีรีธารา

คีรีธาราเป็นร้านที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำแควใหญ่ พร้อมวิวสวย ๆ ของสะพานข้ามแม่น้ำแคว กับอาหารไทยที่หลากหลาย โดยเฉพาะเมนูปลาแม่น้ำสด ๆ อย่าง ปลาช่อนเผาและต้มยำปลาคังที่รสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีเมนูยอดฮิตอย่างปลาช่อนคีรีและเมี่ยงกลีบบัวที่ห้ามพลาด! ร้านนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในบรรยากาศชิลๆ เพลิดเพลินกับธรรมชาติรอบข้าง

  • ที่ตั้ง : 431/1 ถ.แม่น้ำแคว ต.ท่ามะขาม จ.กาญจนบุรี
  • เบอร์โทรติดต่อ : 034-513-855
  • พิกัด : Keeree Tara

2. On’s Thai Issan

ร้าน On’s Thai Issan ที่กาญจนบุรี เป็นร้านอาหารมังสวิรัติที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่และปรุงรสอย่างพิถีพิถัน เมนูมีความหลากหลาย ทั้งอาหารไทย และอีสาน ที่ได้ปรุงเป็นเมนูมังสวิรัติอย่างพิถีพิถัน ออกมาอร่อยถูกปาก ที่สำคัญราคาไม่แพง อร่อยเข้มข้น เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและผู้ที่ต้องการลิ้มลองอาหารไทยรสชาติจัดจ้านในบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง

  • ที่ตั้ง : 77/9 ถ. แม่น้ำแคว ต.ท่ามะขาม จ.กาญจนบุรี
  • เบอร์โทรติดต่อ : 087-364-2264
  • พิกัด : On’s Thai-Issan Vegan

3. The Village Farm To Cafe

หากคุณมองหาคาเฟ่ที่ไม่เพียงแค่มีอาหารอร่อย แต่ยังได้สัมผัสกับบรรยากาศธรรมชาติที่สงบเงียบ The Village Farm To Cafe คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด เมนูเด็ดของที่นี่คือ เพเนคาโบนาร่ากับไข่ออนเซ็น และสลัดซีซาร์ที่สดชื่น ร้านนี้ยังมีเครื่องดื่มและขนมหวานที่ทำสดใหม่ทุกวัน โดยสามารถนั่งรับประทานอาหารในร้านที่มีการออกแบบและตกแต่งสไตล์โมเดิร์น เหมาะสำหรับการนั่งพักผ่อนท่ามกลางวิวทุ่งนาและภูเขา

  • ที่ตั้ง : 88/8 ม.4 ต.หนองบัว อ.เมืองกาญจนบุรี จ.กาญจนบุรี
  • เบอร์โทรติดต่อ : 034-540-599
  • พิกัด : The Village Farm To Café

4. ครัวชุกโดน

ครัวชุกโดน เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่บรรยากาศเยี่ยม ตั้งอยู่ริมแม่น้ำแม่ ซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนหลีกหนีความวุ่นวายของเมืองไปยังสถานที่เงียบสงบ อาหารที่นี่เน้นความสดใหม่จากทะเลและวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ปลากะพงทอดน้ำปลา หอยกระทะร้อน ต้มยำกุ้ง และหมึกนึ่งมะนาว ซึ่งทุกจานล้วนมีรสชาติที่โดดเด่นและถูกปาก ซึ่งร้านชุกโดนมีทั้งโซนในร่มและกลางแจ้งให้เลือก นั่งรับลมชมวิวแม่น้ำสุดชิล

  • ที่ตั้ง : 60 ซอยชุกโดน ต.บ้านใต้ อ.เมืองกาญจนบุรี จ.กาญจนบุรี
  • เบอร์โทรติดต่อ : 097-446-9464
  • พิกัด : ครัวชุกโดน

5. ปลากาญจน์ ล็อค โฮม

ร้านปลากาญจน์ ล็อค โฮม คุณจะได้สัมผัสกับการตกแต่งแบบคันทรีสไตล์ที่สร้างบรรยากาศอบอุ่นและผ่อนคลาย เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารอร่อยท่ามกลางวิวทิวทัศน์ที่งดงาม เมนูอาหารที่ไม่ควรพลาดคือ แกงป่าไก่บ้าน ที่รสชาติจัดจ้านถึงใจ

6. ครัวอนงค์

ครัวอนงค์เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในเขตชานเมือง บรรยากาศดี ร่มรื่น เหมาะกับการนั่งทานข้าวกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ในเรื่องของรสชาติที่เข้มข้นและจัดจ้าน เน้นอาหารพื้นบ้านและอาหารท้องถิ่นในแบบกาญจนบุรีแท้ ๆ เช่น ปลาสร้อยแดดเดียว กุ้งเผา ต้มยำปลาคังหม้อไฟ ที่รสชาติถึงเครื่อง หากใครได้มาลองร้านนี้เป็นต้องติดใจทุกราย

  • ที่ตั้ง : 257 ม.11 ต.หนองขาว อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี
  • เบอร์โทรติดต่อ : 081-736-5064 / 034-540-322
  • พิกัด : Khrua Anong

7. บ้านตั้งริมแคว

บ้านตั้งริมแคว เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำแคว เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีบรรยากาศสุดชิล แถมยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ ให้เลือกเพียบ! เมนูอาหารที่นี่มีความหลากหลาย โดยเฉพาะ ต้มยำปลาคัง ผักกูดผัดน้ำมันหอย และผัดฉ่ารวมมิตร ที่ทุกจานมีรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม

  • ที่ตั้ง : 159 ม.8 ต.ไทรโยค อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี
  • เบอร์โทรติดต่อ : 081-839-3689
  • พิกัด : Baantangrimkwae

8. โกกุ๊ก

โกกุ๊ก

สำหรับใครที่มองหาร้านอาหารเช้าอร่อย ๆ เมื่อมาเที่ยวกาญจนบุรี โกกุ๊กเป็นร้านอาหารเช้าที่ไม่ควรพลาด เพราะมีเมนูให้เลือกหลากหลาย แต่เมนูที่มาแล้วไม่ควรพลาดคือปากหม้อญวน และ ข้าวเปียกเส้น ที่ปรุงออกมาได้เข้มข้น อร่อย กลมกล่อม เป็นเมนูเช้าที่ฟินสุด ๆ ที่สำคัญร้านโกกุ๊กยังตกแต่งในสไตล์วินเทจและมีบรรยากาศที่อบอุ่น เหมาะสำหรับการมานั่งทานอาหารเช้า

  • ที่ตั้ง : 71 ถนนแสงชูโต ต.ท่ามะขาม อ.เมืองกาญจนบุรี จ.กาญจนบุรี
  • เบอร์โทรติดต่อ : 062-647-8746
  • พิกัด : Ko Kook

9. ร้านพริกแกง

ร้านพริกแกงเป็นร้านอาหารรสชาติจัดจ้าน ที่ปรุงได้ถึงพริกถึงขิง หากใครที่ชอบอาหารรสชาติจัดจ้าน ร้านพริกแกง คือร้านที่ไม่ควรพลาด! เพราะร้านนี้เน้นเครื่องแกงรสเด็ดทำให้ทุกเมนูมีรสชาติที่เข้มข้นและจัดจ้าน เช่น ฉู่ฉี่ปลาคัง ไก่รวนเค็ม และผัดเผ็ดหมูป่า

  • ที่ตั้ง : ถนนพระครูสอน ต.ลาดหญ้า อ.เมืองกาญจนบุรี จ.กาญจนบุรี
  • เบอร์โทรติดต่อ : 034-589-185
  • พิกัด : Prik Kaeng Restaurant

10.ครัวแอบแซ่บ

ครัวแอบแซ่บ เป็นร้านอาหารอีสานที่ให้รสเด็ด ที่ปรุงขอมาได้แซ่บถึงใจ ไม่ว่าจะเป็นเมนูส้มตำ ยำ หรือแกงต่าง ๆ ก็รสชาติแซ่บ ส่วนเมนูแนะนำ ที่ใครมาแล้วไม่ควรพลาดคือส้มตำทะเล ยำหมูยอ แกงป่า และแกงเห็ดที่รสชาติถูกปากคนรักความเผ็ดร้อน รับรองว่ามาแล้วจะต้องกลับมาซ้ำ! อย่างแน่นอน

  • ที่ตั้ง : 302/4 ถ.สถานีรถไฟ ต.ปากแพรก อ.เมืองกาญจนบุรี จ.กาญจนบุรี
  • เบอร์โทรติดต่อ : 082-466-1114
  • พิกัด : ร้านแอบแซ่บ

สรุป

แม้จะยังไม่มีร้านอาหารมิชลิน กาญจนบุรี แต่ที่เมืองกาญจนบุรีก็มีร้านอาหารหลากหลายที่อร่อยระดับมิชลิน แถมยังไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยเสน่ห์ของบรรยากาศและความเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นร้านริมแม่น้ำ ร้านอาหารไทย หรือคาเฟ่สุดชิล ทุกแห่งล้วนมีเมนูเด็ดที่ทำให้คุณต้องกลับมาซ้ำ ไม่ต้องไปหาฝันไกลกับร้านมิชลิน เพราะที่นี่มีร้านอาหารที่อร่อยไม่แพ้กัน!